Description

Επιλεγμένος ξερικός αμπελώνας (CRU)
στην τοποθεσία «Λαγοπάτι» – το μονοπάτι των λαγών – στο ορεινό δημοτικό διαμέρισμα Αγίου Δημητρίου, στην καρδιά της αμπελουργικής ζώνης Π.Ο.Π. Λήμνου.
Προσεκτικός τρύγος σταφυλιών με το χέρι.
Παραμονή των σταφυλιών για 30 ώρες σε πολύ χαμηλές θερμοκρασίες
(-2°- 2°C) για την προζυμωτική εκχύλιση του αρωματικού πλούτου των φλοιών. Πρόρρωγος, στατική απολάσπωση και αλκοολική ζύμωση
σε ελεγχόμενη θερμοκρασία 14°C.

Ποικιλία: Μοσχάτο Αλεξανδρείας Λήμνου 100%.

Το κρασί: Χρώμα ανοιχτό λευκοπράσινο
σύνθετο ανθώδες άρωμα, στιβαρή οξύτητα ευχάριστη επίγευση
με αρωματική διάρκεια.

750ml